3月のお知らせ

暖かくなり冬野菜本来の甘さがなくなったり

形状が変わった野菜をお安く売っています。

野菜たちは種を残そうと花が咲き始め

虫の姿も見られるようになりました。

冬野菜本来の味ではありませんが

気候の変化に伴い、野菜も変化してゆく様を感じられるのは

露地栽培ならではの楽しみだと思っています。

一年通して同じ状態・同じ味を当たり前に食べていますが、それってとても贅沢なことだと思います。

夏野菜の準備を頑張って始めていますが

まだ冬野菜たちも頑張っています。

時々店内も覗いてみてください。

お待ちしています。