急なお知らせで申し訳ありません。
24()水ランチ営業致します！
パクチーのベーグル焼きます！
お待ちしています！
いつもご利用頂き有り難うございます！
3月24(金)はランチはありません。
野菜は販売致します。
現在収穫できる野菜は
・小松菜
・ほうれん草
・プチベール
・長ネギ
・加熱用ネギ
・パクチー
・ブロッコリーの脇芽
・桜カブ
・ケール
(もうすぐ終了)
・白菜
・カラフル大根
●花芽類
・ターサイ
・プチベール
・のらぼう菜
・カイラン
・菜花
子供向け番組で
ハチミツ漬け大根を紹介していて
子供が作りたいといったので
カラフル大根で漬けました。
味はともかく上手にできました。
大分春らしい陽気になってきましたね。
収穫野菜は減りますが
お待ちしています。
暖かくなり冬野菜本来の甘さがなくなったり
形状が変わった野菜をお安く売っています。
野菜たちは種を残そうと花が咲き始め
虫の姿も見られるようになりました。
冬野菜本来の味ではありませんが
気候の変化に伴い、野菜も変化してゆく様を感じられるのは
露地栽培ならではの楽しみだと思っています。
一年通して同じ状態・同じ味を当たり前に食べていますが、それってとても贅沢なことだと思います。
夏野菜の準備を頑張って始めていますが
まだ冬野菜たちも頑張っています。
時々店内も覗いてみてください。
お待ちしています。