あれってそれって何処の国の料理だったっけ ～ ガスパチョ
ー ※内容含み
『スペイン』の冷製スープ、、なのだとか。。
まあ、スペイン料理通の方にとっては常識なのでしょうが、、ご存じない方もいるかもしれませんので此処に置かせて頂きます。。
-- ※スープ関連 セット単語 แกง /kɛɛŋゲーン スープ
ซุป /súpスップ スープ
น้ำซุป /náam súpナーム スップ スープ,出汁
น้ำใส /nám sǎyナム サイ 澄んだ水 透明なスープ
ก๋วยเตี๋ยวเรือ /kǔaytǐaw rʉaグアイティアオ ルア 豚の血が入ったスープのクイッティアオ,クイッティアオ・ルア
พะโล้ /phálóoパロー スープ煮込み<料理>
บัวลอย /bualɔɔyブアローイ ブアローイ,ココナッツスープのデザート
น้ำข้น /nám khônナム コン 濃いスープ
เลียง /liaŋリアン ゲーンリアン,野菜スープ<料理>
แกงจืด /kɛɛŋ cʉ̀ʉtゲーン ジュート タイ式すまし汁,クリアスープ
ต้มยำกุ้งน้ำใส /tôm yam kûŋ nám sǎy トムヤムクン・ナムサイ[澄んだスープ]
ต้มยำกุ้งน้ำข้น /tôm yam kûŋ nám khôn トムヤムクン[濃いスープの]
※ごったい先生作
ーーーーーーーー Ｍ：【ガスパチョ とは？】 他のスープとの違いや作り方をご紹介
作成日: 2024/03/08
ガスパチョは、スペイン発祥の冷製スープで、暑い季節にぴったりの爽やかな料理です。この記事では、ガスパチョの基本情報から、他のスープとの違い、自宅での簡単な作り方までをご紹介します。ガスパチョの魅力を存分に味わいたい方は、ぜひ最後までお読みください。
暑い日にはひんやりガスパチョを！ガスパチョとはどんなスープ？
ガスパチョは、トマトをベースにした冷たいスープで、スペイン南部のアンダルシア地方が発祥とされています。この地域の暑い夏を乗り切るために生まれた料理で、スペイン料理の中でも特に夏に親しまれています。
伝統的なガスパチョはトマトベースですが、スイカやイチゴなどのフルーツを使ったものや、緑色の野菜を使ったバリエーションもあります。
ガスパチョの特徴
ガスパチョは鮮やかな赤色が特徴で、トマトの酸味と野菜の甘みが絶妙にマッチした味わいが楽しめます。冷たくして提供されるため、暑い日には特に爽快感があります。また、生の野菜をたっぷり使うため、栄養価が高くヘルシーな点も魅力です。
また、ガスパチョは火を使わずに作ることができるスープなので、お手軽に作れますよ！
ガスパチョに使われる食材
ガスパチョには、トマト、きゅうり、ピーマン、玉ねぎなどの新鮮な野菜が使われます。ビタミンやミネラルを豊富に含んでおり、特に夏には夏バテ防止にも効果的なスープです。
ガスパチョと他のスープとの違い
ミネストローネとの違い
ミネストローネは★イタリア生まれのトマトをベースにした野菜スープで、見た目はガスパチョに近いです。 ただしミネストローネは通常は温かく提供されることが多く、冷製スープであるガスパチョとは違いがあります。
使用する食材も似ている点がありますが、ガスパチョは食材をミキサーなどで撹拌するのに対して、ミネストローネは、具材がゴロっと入っているため食感なども味わうことができます。
ビシソワーズとの違い
ビシソワーズはじゃがいもをトロトロになるまで撹拌して作るスープで、食材を撹拌する点や冷たいスープである点はガスパチョと同じです。 ただしガスパチョとは違い、★牛乳などを使用する点でクリーミーさがあり、見た目も白くきれいなスープです。
また、使用する食材もガスパチョにに比べると少なく、よりじゃがいものざらざらとした舌触りと濃厚な味わいを楽しめます。
ガスパチョの作り方
ガスパチョは自宅でも簡単に作ることができます！材料もスーパーで買える食材で作れますので、ぜひ一度作ってみてください。
材料【2人分】
トマト・・・・・・2個
きゅうり・・・・・1/2本
ピーマン・・・・・1個
玉ねぎ・・・・・・1/8個
食パン(6枚切り)・・1枚
水・・・・・・・・適量
氷・・・・・・・・ふたつかみ
☆調味料
オリーブオイル・・大さじ2
酢・・・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・適量
手順
①トマトときゅうりは上に飾る用に少量のみ細かく刻み、残りはすべてざく切りにする。
②計量カップに氷を入れて水を200ccの目盛りまで入れる。ミキサーに切った野菜、氷水、☆を入れ、なめらかになるまでミキサーで撹拌する。
③手で適当にちぎったパンを入れてもう一度滑らかになるまで撹拌する。器に注ぎ、氷（分量外）、トマトときゅうりを盛り、オリーブオイル（分量外）を回しかけて完成。
今回ご紹介したレシピは以下のページで動画でも確認できます。
よりわかりやすく見たい方はぜひチェックしてみてください！
さっぱり飲める！ トマトのガスパチョ
ガスパチョについてよくある質問と回答
Qガスパチョにパンを入れる理由は何ですか？
A ガスパチョにパンを入れるのは、スープにとろみを加えるためです。また、パンが野菜の風味を吸収し、より豊かな味わいを生み出します。
Qガスパチョはミキサーが無くても作ることはできますか？
A はい、ミキサーがなくても作ることができます。野菜を細かく刻んだり、すりおろしたりして、手作業でスープを作ることが可能です。また、トマトジュースを使っても美味しいガスパチョを作ることができますよ！
暑い日にはひんやりガスパチョを！
ガスパチョは、その爽やかな味わいと簡単な作り方で、夏の食卓に欠かせない一品です。今回ご紹介したレシピや他のスープとの違いを参考に、新鮮な野菜の風味と栄養をたっぷりと取り入れ、自宅で本格的なガスパチョを楽しんでみてはいかがでしょうか。
（出展； ／ガスパチョとは？他のスープとの違いや作り方をご紹介
DELISH KITCHEN⇒https://delishkitchen.tv › ... › 夏の旬野菜 › トマト）
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ーーー 初版20240905 昨日の東京都心大手町最低気温２２．８℃ 最高気温３０．０℃、、 全国では 山口岩国広瀬の３５．３℃が最高気温、以下高知四万十江川崎･大阪豊中35.1℃ 広島加計34.8℃ 熊本甲佐･福岡久留米･熊本同市34.6℃ 佐賀白石･徳島日和佐･佐賀同市･広島同市34.4℃ 全国真夏日３４５猛暑日２地点（3火）
ー時節項追記前日深夜未明迄 ※4水の内容が中心 時節項追記同日、台風11号画像追加同日、 ① ▷週末は猛暑日地点 増 熱中症に警戒 18:35 ▷１ｶ月半連続で 熱帯夜 ３火やっと途切れる~千葉市中央区 11:32 ＞ 7月から最も暑い夏、反映とも ▷関東甲信 4水昼過ぎにかけ「雷伴う激しい雨」警報級となる地域も拡大する可能性 23:08火 ①【震災関連】 ▷雷落ちたと思ったら 猛烈な雨で千葉･館山で駆け崩れ 一時避難指示 23:58火 ▷ゲリラ豪雨 再び関東で猛烈な雨 千葉で9月観測史上最大の雨 18:37火 ▷静岡市で 倒木 孤立集落の恐れも 4:06 ➊ ▶台風11号「ヤギ」 勢力強め乍日本から遠ざかり 西進カンボジアへ 6:06👇 ② ▷幹事長の総裁選出馬 12年振り5例目 過去2勝2敗 21:57 ＞ 天の声にも変な声、平成の光秀、、とも ▷都が誤支給 返還巡り 延滞金の案内 18:54 ＞ 自分らが失敗しておいて…呆 ▷兵庫県知事 業務チャット 半数時間外 22:47 ▷立憲 泉氏が正念場 推薦人に難航 21:49 ▷総裁選 林氏巡り 対応割れる岸田派 14:48 ▷茂木氏 「増税ゼロ」発言 首相驚き 21:48 ▷総裁選 上村洋子外相 出馬へ 17:27 ▷財政難の埼玉久喜市 学校給食「公会計化」取り止めるなど 予算1億円削減へ 10:52 ▷米買えない 何故備蓄米 放出せず 13:52 ＞ 利権で困る議員が居るからでしょうね、、 ▷自民総裁選 １１人※が立候補に意欲 【その後の動向】 ※石破茂▲ 加藤勝信 上川陽子▲ 小泉進次郎▲ 河野太郎▲ 小林鷹之▲ 斎藤健 高市早苗▲ 野田聖子 林芳正▲ 茂木敏充▲ ※▲は出馬表明済み（4水現在） ➋ ▶中国の代理人か 米元補佐官を 起訴 11:46 ▶中国のスパイ疑惑 比元市長を 拘束 15:43 ▶閣僚が辞意 ウ内閣 改造へ 6:50 ▶露ミサイル ウで５０人 死亡 8:41 ▶不逮捕巡り モンゴル 弁明~報道 13:44 ▶ト氏「日本は再軍備化始めた」 国際情勢の不安定化 警鐘 6:44 ▶ICC イスラエル巡る米圧力に 懸念 8:36 ③ ▷フライト７分 日本最短航空路線 JAC奄美大島ー喜界島24㎞ 18:23 ＞ これ迄は琉球ｴｱｰｺﾐｭｰﾀの北大東島ー南大東島の13㎞だったが7月31日に運航休止に伴い。之迄同路線は1964年7月1日に東亜国内航空、日本ｴｱｼｽﾃﾑｽﾞ、1983年に現在に至る。。 ▷コメ不足 せんべい老舗「泣きそう」 15:20▷例年の1.5倍でも 売れる 新米 18:21 ▷台風で運休 JR東海社長が 説明 17:23 ▷日経一時 1500円超 値下がり 9:50 ▷ライオン 新CMの放映 中止 23:33火 ➌ ◭▶NVIDIA 日本の振興サカナAIに 出資 17:51 ▶米インテル ダウ平均 除外の恐れ 15:59 ▶マレーシア MRT環状線感染は32年へ ﾓﾝﾄｷｱﾗの駅誘致は幻に 11:30 ▶米NVIDIA株 急落 米１銘柄で過去最大 9:34 ④ ▷紅麹巡り 損害賠償を求め 初提訴 16:52 ➍▶ ⑤ ▷5失点完敗の 町田 藤尾が一発退場 21:34 ➎ ▶松山出場 プレジデントカップ 主将推薦メンバー12人発表 9:16 ＞ 米vs世界選抜でしたね。ライダーカップは米vs欧州、、 ▶前代未聞の「ギックリ腰でKO」 37歳挑戦者 井上尚弥の世界戦防衛 21:29火 ▶賞金R自己最高３位 松山英樹 最終戦カムバックに自身の1年 6:05 ➎【ﾊﾟﾘパラ・五輪関連】 ▶◭バト元世界女王・ナガマツペア 解散 17:04 ▶◭パラ水泳 鈴木孝幸 今大会3つ目のメダル獲得 23:45火 ⑥ ▷地震で客下ろし 踏切で 解散~小田急 19:05 ▷教室の蜂に 殺虫剤 児童体不で１５人搬送~京都府城陽市 14:19 ▷腕時計詐欺 疑い 被害75億円か 19:27 ▷◮大量盗難 太陽光発電所から銅線ケーブル １２００ｍ時価510万円盗まれる~滋賀甲賀 10:53 ▷ワーホリ代行 ビザ不正 パニック 9:56 ▷横浜みなとみらいホール スプリンクラー作動で客席水損し2600万円被害 市と業者が和解へ 5:00 ▷「仕事を押し付けて誰も助けてくれない」 福岡県立大学職員の男性(55)が過労自殺 裁判で家族に解決金5800万円で和解成立 14:06火 ▷ゴキブリ巡る 虚偽投稿 弁当店混乱 0:02 ➏▶ ⑦ ▷山中に認知症女性 警察犬 発見~東京青梅 22:42 ＞ よく無事で ➐▶ ⑧ ▷オジロワシ 調査目途立たず 携帯電話基地局工事大幅遅れも~知床岬 21:30 ▷セアカゴケグモ 見ても 触らないで！ 21:36 ▷珍しい「マリモ」 東京周辺で 続々 16:33 ▷1300年前の 「九九」発見 識者驚き 18:17 ▷登録商標侵害？ 新設校 名称変更へ 10:16 ➑▶ ⑨ ▷楽･田中将大 二軍戦100球目安6回途中のロング 復活への手応え「ﾘﾊﾋﾞﾘ登板はもう無いんじゃないか」19:41 ＞ でも8安打2失点7K 3四では、微妙かと… ▷SB･倉野ｺｰﾁ「モイネロは1回飛ばす判断をした」 3回6失点KO翌日 登録抹消 23:40 ▷神･村上 苦しんで1か月振6勝目 6回途中4失点に「もう少しイニングを投げられたら」23:01 ＞ 落合氏曰く「阪神の優勝は村上次第」だとか、、 ▷中 82年振り 甲子園9連敗 22:26 ＞ 当時の相手は南海、大洋、阪神、阪急、朝日、、とも ▷投高低打の今季 セ打点王が９０の大台 乗らない可能性 23:19 ▷今オフFA市場 阪神勢移籍するのか? 巨人が狙う外野手とは? 18:02 ＞ 昨季複数年契約固辞のDe佐野、だとか ▷ｵﾘ 激震 森友哉怪我で登録抹消 17:36 ＞ オリ快勝 山下舜平大が7回無失点9Ｋ 3連勝で3位ロに5差 21:02 ▷SB まさかの逆転負け 9表に６失点 22:49 ▷De 破竹の５連勝 ジャクソン6勝目 水 ＞ ２日連続で首位広＆2位巨が連敗、、う~ん、、 ▷巨散発9安打も 完封で ２連敗 水 ＞ グリフィンが6回2失点 QSも 4敗目 22:36 ▷神 １裏6連打で一挙6点逆転勝ち 井上2ラン 水 ＞ 5裏 満塁男･木浪が今日も満塁で タイムリー 20:35 ▷熾烈 セ最多安打争い ヤ･長岡が19試合連続の１３７でトップ 6:15 ＞ 神･近本 16試合連続で１差肉薄 6:15 ▷SB･山川 両L最速３０号 2球団で達成なら史上２人目の快挙 8:00 ▷神･ゲラ 連続無失点２０戦で止まる「とにかく勝てた事が一番大きい」9:13 ＞ 此処の処打たれているが、やるべきことだけきちんとやって気持ちをもっと大きく持って投げて欲しい、、 ▷神に強打者が眠っている?！ D1右腕西純矢に「野手で大化けできる」の声 7:32 ▷De･オースティン 11戦連続安打＆26戦連続出塁 初回先制打＆4回に3点呼ぶ二塁打で広島粉砕 5:30 ▷神･岡田監 通算７２６勝 大沢啓二氏抜き単独１９位 5:15 ▷ロ･種市 右足内転筋の筋損傷 全治非公表も今期中の復帰目指す 5:30 ▷本命不在の MVP・沢村賞候補 巨人逆転Vなら菅野35歳W受賞も 11:02 ＞ カープVなら投手陣、即層ホークスは近藤vsあの外国人投手とも。 沢村賞については煩い堀内氏が何と云うか ▷NPB新人王争い 混沌 セパ共に投手が有力 6:00 ▷巨･大勢 痛恨の45日振り失点＆138日振り今季2敗目 今季無安打の伏兵･並木に打たれる 22:09火 ▷中･守護神マルティネス 残留のｶｷﾞはリナレスｺｰﾁとルイス通訳 5:16 ▷楽･則本「何時でも行くともり」 逆転CSへフル回転宣言 5:30 ▷神･高橋遥人 1048日振り甲子園で勝った 大歓声に熱気味わい「此処に立つというのを目標にやってきた」5:15 ▷巨 京ｾﾗDで5球団と対戦 唯一ヤに負け越し勝率.375 5:20 ▷神･岡田監 高橋遥人は「抹消せえへん」宏斗は「半分ストレート、駆け引きする投手ちゃう」22:25火 ＞ 中･高橋宏斗 ｼｰｽﾞﾝ防御率0点台の偉業に黄色信号「ﾘｽﾞﾑ悪い投球に」7回3失点で防１．１４に 5:45 ▷中 今季甲子園で１分け挟み８連敗 52年本拠地制以降初の屈辱 立浪監「１つでも…」 23:36 ▷2裏満塁で木浪 さすが満塁男 ２点タイムリー 3火D-T戦 ▷De･東 球団41年振り珍白星 中5日「２戦連続先発勝利」で去年8月から32戦連続QSで12勝 5:30 ＞ 4裏 東投手が自らレフト前適時打 自らを援護 19:26火 ▷西武52年振り ８０敗 高橋光成は球団ﾜｰｽﾄ11連敗＆14試合連続勝ち星なし 21:27火 ＞ 高橋光成 今季開幕から勝ち無しも 今ｵﾌのMLB移籍を模索の深層 6:17 ⑨【ペナント結果】 《セ》▷広1-6De ▷ヤ3-0巨 ▷中4-9神 村上◌ 小笠原● 《パ》▷ハ8-5ソ ▷西0-4オ ※ロ楽は移動日 ⑨【順位表👇；出展:ｽﾎﾟﾅﾋﾞ】 ➒ ▶A軍･ジョイス 今季MLB最速 １６９．８ｋ計測 史上3番目※ 21:44 ＞ 105.5ﾏｲﾙ ※ｱﾛﾙﾃﾞｨｽ･ﾁｬｯﾌﾟﾏﾝの2010年105.8ﾏｲﾙ（１７０．３ｋ）、16年105.7ﾏｲﾙ（１７０．１ｋ）に次ぐ ▶大谷と再会 Ａ軍選手の 喜び 20:33 ＞ 大谷 古巣ファンに「本当に感謝」16:00 ▶◭ヤ･田口に米球界 シビアな評価 5年40億Pd松井と同学年同体形でも決定的な差 11:32 ＞ 直球の速度が松井155に対し田口145、、未だ移籍表明はしていませんが残留の方が金的にはよい、とも ▶「ほぼ確実だ」 大谷所属ド軍 大混戦の優勝争いにも終止符か 米ﾒﾃﾞｨｱ「あとは10月のシード順位」7:03 ▶泥沼WS今日も勝てず 9-0で12連敗 今季109敗目球団ﾜｰｽﾄ更新中 10:33 ▶プレミア１２ MLB40人枠選手 出場可能に？米記者SNSで伝える 1:30 ➒【MLB試合結果】 《A》▶WS0-9Ori ▶Tw1-2Ray ▶Ga7-1Roy ▶NY4-7TxR ▶ﾏﾘﾅ2-3Ath 《N》▶Nat6-2ﾏｰﾘ ▶Roc0-3ﾌﾞﾚ ▶P5-0Cub▷鈴木3DH 4-1 盗1 .275 ▶Kaj7-4ﾌﾞﾘ▷ヌート6LF 5-2 盗1 .245 ▶DB8-7G 《I》▶Ph10-9BJ ▶RS2-7Met▷吉田6DH 4-1 .289 ▶D6-2A▷大谷1DH 4-1 点1 .292 ⑩▷▷➓▶▶ ⑪【Ｊ等性被害・芸能関連N】 ▷YOASOBI 香港公演 チケ１秒で完売 16:27
⑨👉 NPB順位《セ》9/4水 21:49第２４週前半２戦終了時 １ 広 ６２勝50敗５分⑥ ー 次戦 ヤ マツダS➌ ２ 巨 ６３勝52敗６分② 0.5 次戦 神 甲子園➌ ３ 神 ６１勝56敗６分20 3 ４ De５９勝57敗２分⑤ 1.5 次戦 中 バンテリンD➌ ５ 中 ５０勝64敗８分① 8 ６ ヤ ４９勝66敗４分➃ 1.5
👉NPB順位《パ》 ｾﾊﾟ４３ｶｰﾄﾞ目。同上21:57更新 １ ソ７４勝43敗３分② M15 次戦 ロ ZOZOﾏ➌ ２ ハ６３勝50敗８分① 9 次戦 西 ﾍﾞﾙｰﾅD➌ ３ ロ６０勝55敗６分22 4 ４ 楽５７勝57敗３分➃ 2.5 次戦 オ 楽天M➌ ５ オ５６勝62敗３分22 2.5 ６ 西３８勝80敗２分① 19 ※ 「勝敗分」後ろの丸数字①～は、雨天中止・移動日などで 未消化数。 付いてない球団が最も消化数が多い。丸数字はそことの消化試合数の差。👇
※ 👉 最多消化チームの所には、残り試合数（全143試合） ※ 日木の次戦は翌日日程。そうでない場合は日付表記。※👇 ※ 👉次戦後ろの➋➌は初日からこのカードの試合数。 ①②は中数日や移動日含みの２戦、地方球場遠征や、消化試合等変則日程。 ※ 揺れ、誤植ご容赦 ＜（）＞
※神 残２２試合 広３・巨２・De７
広 残２８試合 巨６・De４
巨 残２４試合 De７ 🔴ﾁｪｯｸ了
（画像・ 1） ／tabisapo.com ガスパチョ スペインの有名なスープ
（画像・ 3） ／ （画像・ ）／ （画像・）／ （画像・ ） ／（画像・）／
ー ※以下は時節項画像👇 ①👉（画像・ 2） 2024年台風11号「ヤギ」の進路予想 ／台風10号に次いで、9月1日午後9時にフィリピンの東で発生した台風11号は、今日3日午前9時現在、南シナ海にあって、1時間20キロの速さで西北西に進んでいます。今後も南シナ海を西よりに進み、7日には非常に強い勢力で海南島に達するでしょう。台風11号は西よりに進むため、日本列島への影響はない見込みです。 Tenki.jp
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