はっぴ~デイ&ぶる~デイ

家庭菜園、花、ドライブ記などつぶやいていま~す☆

青紫蘇で~♪

2012-07-17 | 家庭菜園

こんばんは~

今日は、昨日より暑い一日でした~


畑に植えてあった
青紫蘇でジュースを作りました~






作り方は簡単でした~
青紫蘇30枚で
1リットルの水を沸騰させて、
洗っておいた青紫蘇をその中に、
3分間入れて葉っぱを取り出します。
そこに、砂糖を30g(お好みで、甘さを調節して下さい、
又は、蜂蜜など入れても良いですがお好みで)
そこに、レモン汁を入れて、
薄いピンク色になると、出来上がりです。
冷まして、小さな葉っぱの汚れなどが有るので、
こして(キッチンペーパー等)下さい。


シソの香りがして、
あっさりとしていて、美味しかったです



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2 コメント

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シソジュース (アップル)
2012-07-18 11:30:05
こんにちは ついに梅雨が明けましたネ しかしこれから暑い夏を乗り切らなければいけません大変です

お互いに頑張りましょう、

シソジュース美味しそうですね 冷やして暑い時に飲んだら最高でしょうネ、
返信する
アップルさんヘ (o-rando)
2012-07-18 23:37:02
こんばんは~コメント有難うございます。

やっと梅雨が明けましたね
是から、暑い日が続いて大変でしょうが、
身体に気をつけて、お互いにこの夏を乗り切り、頑張りましょうね

アップルさんの家にも、青シソがあったら、ジュースを作って飲んでみて下さい。
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