ナンバーエイト

八丈島での暮らし

簡単ハーブソーセージ

2010-03-02 11:00:06 | 未分類
ハーブの季節ではないけど今鉢植えにあるハーブが
元気に増えだしてきたので毎年作る超簡単ハーブソーセージを
作ってみた~



ゼラニウム・ローズマリー・ワイルドルッコラ・ミントの4種。。。
(本当はバジルが好きだけど今ないので・・・
腸詰めにするわけでもなくライスペーパーで巻くわけでもない
簡単なものだけど味は美味しい~
南美にコネコネしてもらいちょっと太めの仕上がりに



でも焼くと小さくなる~
粉チーズをかけて出来上がり
我が家定番の一品です