暑さの有効利用

毎日毎日暑いので
暑さの有効利用を実行しました。

ゴーヤを適度な厚みで切って
広げて天日干しするだけです (^^♪

あっという間に水分が抜けて
カリカリになってきますよ (￣ー￣)b

これ一種の干し野菜なので
料理にも使えるし
普通に『ゴーヤ茶』も煎れられます。

この時期ゴーヤも食べ飽きちゃったり
次々実って食べきれない
なんてこと あると思いますが
ちょっと干すだけで簡単ですよ～♪

お困りの方 作ってみませんか？