納豆味が消えた、納豆ドーナツ

庚申通りに現る、納豆工房せんだい屋
雨が降ったり止んだり、
久しぶりに
庚申通りまで歩いてみた。

傘を差しながら、
ぷらり歩いていたら
通り沿いに見たことない、
納豆自動販売機が。

えっ、納豆屋ができたんだ。
これだから
高円寺はおもしろい。
納豆屋か。

納豆はほぼ毎日、
食べている。
食べる時には100回、
箸でかき混ぜることも
忘れない。

そんな納豆党の私を
驚かせてくれるものは
あるのか。
と思って店に入ってみた。


「あけぼの大豆納豆」「富士の青豆」
「わらっと納豆」「北のそでふり」
など、そそられるネーミングの
納豆がこれでもかと並んでいた。

豆乳プリンもあったけど、
おぼろ豆腐とどう違うものか、
考えてやめた。


もっと奥に行くと、
納豆ドーナツが
ショーケースに並んでいた。
「ベイクドなっとうドーナツ」
っていうらしい。

考えてみると、
納豆ドーナツ、食べたことないので、
これを買ってみることに。
まずはプレーンと
好きなくるみにしてみた。


家に帰って
昼ご飯代わりにパクリパクリ。
食感は固すぎず、柔らかすぎず、
素朴なホットケーキのようで、
おいしいです。

何度パクリパクリ食べても
油っぽくなくて、
バターも濃くなくて、
素朴なワッフルのようで、
おいしいです。

くるみを
パクリパクリ食べても
甘すぎ、紅茶にぴったり、
おいしいです。

そうして
はたと気がつきました。
納豆臭さがしないって。
納豆スイーツなのに
納豆の味がしない、
新感覚なっとうスイーツ。

豆腐ドーナツは
何となく豆腐の味を
感じたような。

しかし、納豆を材料に
一つひとつ手作りで
焼いているから、
腹持ちいいんです。

しっかり昼ご飯になって、
しかも納豆だもん、
ヘルシー〜。

この腑に落ちない
ヘルシー感覚、
130円税別で味わえます。
何だか、
やみつきになりそう。(=ﾟωﾟ)ﾉ

☆ベイクドなっとうドーナツ
プレーン 130円税別
くるみ 140円税別

→納豆工房「せんだい屋」
杉並区高円寺北2-38-15

↓普通に納豆臭くなくて、おいしいんです。それでも納豆の味を探しながら食べましたが、次からはやめます〜


↓左手が納豆自動販売機。24時間営業だそう