サーモンの塩レモン焼き

最近、塩レモンっつうモノが流行ってるらしい

 

もしかして、もうブームは終わっているのかしら

 

遅まきながら塩レモン作っておいたので、それで料理します

 

まず、生鮭に塩レモンを３０分ほど漬けておきます

 

フライパンにオリーブオイル温めて、中火で焼きます

 

レモンとローズマリーを飾って、出来上がり

 

アブラの載った良い鮭は、宮城産デス

 

　　　　“キュウリのキムチ和え＆プチトマトのチーズ焼き”、今日の夕食です

 

　一緒に歌ってる友達から、キュウリもプチトマトもたくさん頂きました…ありがとう

 

 

　「ただいま～、もうヘボヘボ～…とりあえず、そうめん」

 

　「やっと火を使う料理が終わったとこなのにィ」

 

　「そうめん食べんと、他のオカズ食べれん」

 

　「せっかく作ったの食べてもらわなきゃ、困る…仕方ない、作るかァ」

 

　「ワーイ、薬味のミョウガも買ってきたよ」

 

　「ヘボヘボの割りに元気じゃん」

 

　ちなみに、サーモンの塩レモン焼きは、美味しいってェ

 

　「トマトは焼かないでほしい。」って

 

　としては、美味しかったから、いいかァ