今日は、“和食の日”

今日は、“和食の日”なんだそうです

 

１１月２４日→いい日本食…語呂合わせが好きですねェ

 

ってことで、　が買って来てくれた木綿豆腐で、湯豆腐を作りました

 

日高昆布にて出汁をとりまして、

 

椎茸、ネギ、カマボコ、鶏もも肉を入れました

 

 

　ポン酢で頂きます　　カブラがあったので、浅漬けにしました

 

お豆腐は中々おいしいのがないんだけど、小菱屋のお豆腐はマアマアです

 

さと雪の豆腐が好きなんだけど、なかなか置いてないの

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　は、ネギがトロトロが好きなんだけど、

 

　は、苦いくらいのシャキシャキが好きなので、

 

　一人ずづ小鍋で作ったんだけど、

 

うっかり一緒のタイミングで入れちゃって、

 

２つともトロトロに…ごめんねェ