栃木県佐野市にある有名なラーメン屋「しまだや」。
お昼時に伺うと店の外に大勢が並んでいます。
出入口近くにある順番表に名前を記入して、
ベンチで待っていました。
10分くらいで接客の女性に案内されました。
カウンターに座り､メニューから「味玉ラーメン(900円)」と
お薦めの「餃子5個(550円)」をお願いしました。
カウンターの向こうでは3～4名の方が作業をしています。
暫し待つと出てきました。
最初にラーメン、スープが透き通って美味しそう。
佐野ラーメン特有のもちもち麺、スープとの相性も抜群です。
次に餃子、えっとビックリするほどの大きいものが５個。
酢醤油で戴くと餡も大きく美味しい。
人気なのも頷けます。
お腹一杯になりました。
住所：栃木県佐野市浅沼町757
電話：0283-21-0508
営業：11:00-21:00
定休：月曜/祝日の場合翌日
