群馬県吉岡町にある農産物直売所に隣接された食事処。「食の駅ぐんま吉岡店」。そば・うどん...

「山椒の芽」切り ５月の変り蕎麦は山椒の芽。薫り高い山椒の芽を塩茹でして細かく刻み練り...

国道17号線沿いにあるパスタ屋さん「スパゲッティAzzurro」。埼玉県本庄市にありますが、以前...

埼玉県本庄市郊外に在る老舗のうどん屋さん「六助うどん」。不便な場所にありながら何時でも...

群馬県太田市郊外に在るラーメンと丼専門店「斗香庵(とこうあん)」。お昼時に伺ったのですが...

「ガスバーナー清掃」   炎の色が赤くなってきたので 昨晩バーナーを点検。 貯まっていた埃を清掃。 炎の色が元通りの青色になった。 たま...