群馬県高崎市郊外で2022年11月に新規オープンした京都ラーメンの「神楽(かぐら)」。
高崎市問屋町のJR問屋町駅近くにあります。
広い駐車場に車を止め店内に入ると、カウンター席に案内されました。
グランドメニューから「神楽ラーメン(800円)」と
「餃子セット(+4505円)」をお願いしました。
厨房の中には若い男性と女性、そして接客で若い女性が一名。
お店の広さにしては人手不足の感があります。
暫し待つと最初に神楽ラーメン、スープは白濁。
麺はストレート中細麺。
スープは若干濃いめと感じました。
次に餃子、大きなものが５個。
酢醤油に浸けて戴くと美味しい。
未だ運用に慣れていないためか、人手不足のためか、
見ている前で２回、注文と出てきた品が違う間違いをしていました。
早く慣れていってほしいものです。
ご馳走様でした。
住所：群馬県高崎市貝沢町747-3
電話：027-386-8229
営業：11:00-14:30 18:00-21:30
定休：火曜
