今日は”豚・キャベツ回鍋肉風”です･･･
具財(豚＋キャベツ＋ピーマン＋しめじ＋白ねぎ)を加えて
甜麵醬：豆板醬：醤油：酒：鶏がら＝0.5：0.25：0.5：0.5：適宜
此れ 好きな味付けです
それと”京揚げ・ジャガ炊いたん”です･･･
”じゃが芋＋人参”は先にレンチン(600w*2分)してます
水150cc(ほんだし入り)
味醂：醤油＝3：1 コトコト約15分ですね･･･
ちょっと お塩を加えると味が締まって美味しいです
今日は”豚・キャベツ回鍋肉風”です･･･
具財(豚＋キャベツ＋ピーマン＋しめじ＋白ねぎ)を加えて
甜麵醬：豆板醬：醤油：酒：鶏がら＝0.5：0.25：0.5：0.5：適宜
此れ 好きな味付けです
それと”京揚げ・ジャガ炊いたん”です･･･
”じゃが芋＋人参”は先にレンチン(600w*2分)してます
水150cc(ほんだし入り)
味醂：醤油＝3：1 コトコト約15分ですね･･･
ちょっと お塩を加えると味が締まって美味しいです
