今日の晩御飯

今日は”カシワ・しめじ甘酢”です･･･

”カシワ”は　軽く塩胡椒して片栗粉を塗して焼きます

具財(しめじ)を加えて　”白ネギ”を微塵切りして

酒：砂糖：醤油：酢：ケチャ＝1：1：1：1：2　絡めます

シッカリした味付けなので　お子ちゃまやお摘みに良いですね