今日は”小松菜・キノコバター醤油炒め”です･･･
”フライドガーリック”に”バター(10g)を加えて、具財を炒めます･･･
酒：醤油：味醂＝各大1 ”小松菜”の苦みが旨みですね
苦みが気になれば”ほうれん草”かなぁ
”豚”とか”カシワ”加えないので、アッサリながら、”バター”でちょい洋風です
今日は”小松菜・キノコバター醤油炒め”です･･･
”フライドガーリック”に”バター(10g)を加えて、具財を炒めます･･･
酒：醤油：味醂＝各大1 ”小松菜”の苦みが旨みですね
苦みが気になれば”ほうれん草”かなぁ
”豚”とか”カシワ”加えないので、アッサリながら、”バター”でちょい洋風です
