海のない完全なる内陸国であるオーストリアの旅では、当然のことながらメインディッシュは毎度肉料理。
魚を口にする機会がないわけではありませんが、郷土料理を•••となればどうしても肉、肉、肉。
しかも野菜をいただく機会も極端に少ないし、毎度のことながらそろそろ身体がSOSのサインを発してます。あぁ、新鮮な鰯の丸干しでもかじりたいなぁ！
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