またもやあっという間に出発前夜を迎えてしまいました。そんな夜は泡盛で一杯。
肴のメインは島豆腐。
おっと、違った？石垣島ラー油でしたね。う～ん、とりわけ強烈なパンチがあるわけじゃありませんが、口いっぱいに広がるコクは他のラー油とは一線を引いている感じですね。風味豊かで美味しいです。
そしてヨーロッパに出かける前にしっかり摂取しなきゃならない生野菜。そこでサラダ菜とみず菜、ドライトマトのサラダです。
さらに残ってた沖縄そばを利用した野菜いっぱい焼きそば。今夜も美味しかったね、ごちそうさま。
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