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午後の昼下がり。わが家の小さな庭ではじまったのはバーベキュー大会。といっても家族3人だけのものですが(笑)。でもいつか本当の新居の庭でにぎやかにバーベキューするのが実は夢だったりするんですよね。
隊:留守番隊、まだぁ?
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留:なかなか炭がおこらないんだよね。
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何しろ今回の主役は豪華な霜降り松坂牛です。もったいないような気もしましたが、せっかく引越し祝いとして送っていただいたもの。青空の下、家族でにぎやかに、そして沖縄らしくいただくのが正解だと思いました。
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さ~て、ようやく炭が落ち着きました。いよいよバーベキュー開始ですよ。美味しそぉ~!
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では、いただきま~す♪お肉の旨みを損なわないように、あえて塩&胡椒でいただきました。もちろん、美味しくないはずありません。
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〆は焼きおにぎり。軽くぬった味噌が香ばしいぃ!
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本橋さん、楽しい時間をありがとうございました。そしてごちそうさまです。
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