今朝は冷蔵庫掃除を兼ねて韓国風の味噌チゲを作ってみました。木綿豆腐よりもさらにしっかりしてる島豆腐はこんなメニューにもぴったりかな？と。スープはいつぞや大久保のコリアンタウンでお買い上げしたこんな調味料たちで適当に（笑）。
韓国流に残りごはんにかけて、つまり猫メシ風に食べるのが美味しいんですよね。って、今どきのニャンコたちはグルメになられて猫メシなんぞには見向きもしませんでしたね。失礼しました。ごちそうさま。ところでこちらには安くて美味しい韓国料理屋さんってないのかしら？気にはしているけど、今のところ見つかっておりません…
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