家族でのんびり過ごすゴールデンウィーク。家庭菜園をのぞけばようやくトマトがいい色に～♪
さらにイタリアンバジルも青々と元気いっぱい～♪
と、このゴールデンウィークに合わせたように大収穫とあいなりました。さ～て。では何を作ろうかな～？
ってことで昨日のランチは冷蔵庫に残ってたムール貝とアボカド、それに採れたてフレッシュトマトがゴロゴロ入ったスパゲティー。トマトの酸味とイタリアンバジルの風味がいいアクセント。とっても美味しくいただきました。自然の恵みにごちそうさま。
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