留守番隊の夕食

　　　　　　　　　　　　　

今夜の夕食はイタリア・パスタです。
添乗員さんが帰ってくる日が近づくと洋食が多くなります。だって添乗員さんが日本にいる間は和食がメインになるからです。


　　　　　　　　　　　　　

パスタは生トマトを刻んでほうれん草とニンジン、タマネギと一緒に炒めてみました。ホールトマトを使っていないからトマトの色が出ていないけど、味は最高でした。


　　　　　　　　　　　　　

タコとほうれん草のマリネです。


　　　　　　　　　　　　　

ワインはシチリア産の赤ワインです。
辛口でマリネとパスタにピッタリです。
渋みがなくて飲みやすいワインです。

美味しかった。ごちそうさま


オリーブの葉っぱ