暦の上では大寒の今日。ここ沖縄は日中２３度近くまで上がり、半袖姿の人まで目にしました。それに見て下さい、この空。とても冬のものとは思えないでしょ。気づけばこちらに来て以来、空を眺める機会ががぜん増えたわが家です。
そんな日は簡単で美味しい沖縄そば＋ちゃんぷるー＝沖縄風焼きそばで１杯です。
そうそう、そういえばつい最近ＴＶで泡盛の新しい飲み方を知ったんです。それがなんと泡盛の缶コーヒー割り。ちょっとそのお味、想像つかないんですけど…
ところがこれ、結構イケるんですよ。ちなみに牛乳割り、豆乳割りなんてものもあるみたいです。でも驚いたのは、居酒屋で飲む時はみんな缶コーヒーや牛乳を持参するんだとか。店への持ち込みは普通認められてるって話でした。まあ、うちなんちゅが言ってるんだから間違いないと思います（笑）。興味のある方はぜひ試してみて下さいね。ただし飲みすぎに注意してね！美味しかった、ごちそうさま。
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