
日差しのあるおかげで体感的には暖かさを取り戻した沖縄です。そんな日のお昼はここ我部祖河そばへやって来ましたよ。なんでもここがソーキそばの元祖(本店は名護)だそうです。

ちょうどお昼時とあって、テーブル席も座敷もいっぱいですね。ではさっそく元祖ソーキそば(小・550円)をいただいてみましょう。

ソーキはやや濃いめの味つけですが、あっさりしたスープとやや太めの手打ち麺との相性バッチリ。もう一品の野菜そば(大・500円)も野菜がたっぷりな上、これまたあっさりした塩味で美味しいです。もうちょっとアツアツだとなお嬉しかったかな。ごちそうさま。








