曇ったり晴れたりの沖縄です。
夕方から風が強くなってきたし、明日は天気が悪くなるみたいなんだよね。
そんな日の夕食はカツオのたたきとチャンプルです。
ニュースを見ていたら沖縄でカツオの水揚げがされだした。って言っていたので早速お買い上げです。
スーパーにはカツオまるごと１匹売っていたけど、さすがに一人ではカツオ１匹を食べることができないので、カツオのたたきを買ってきました。
刺身にしようか迷ったんだけどね。
新鮮で美味しいです。
スパム、ほうれん草、モヤシのチャンプルです。
何でも混ぜて炒めればチャンプルになります。
スパムが美味しいわー。
昨日は姉の家も沖縄そばを食べていたよね。
姉弟で同じものを同じ日に食べてることが多いんだよね。
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