昨日はお出かけがてら、久しぶりに海中道路を走り抜け浜比嘉島まで足をのばして来ました。
元気な太陽の日差しのおかげで周囲の海はめちゃくちゃ綺麗。
何より白い砂浜と真っ青な海の色とのコントラストは言葉にならない美しさ。何年経っても、この海に対する感動は変わりません。
帰りがけにいつものごとく立ち寄ったのは丸吉食品。島の入口近くにあって食事もできるパーラーです。
シチリアの旅で市場を訪れて以降、ずっと食べたかったうちなー天ぷらが目的でした。
で、その場で揚げてもらった天ぷらミックスの小（さかな、いか、もずく各２個づつで430円）です。揚げ立ての天ぷらは何ともいえない、いい香りで美味しそぉ〜！
できることならその場でパクつきたいところ、ガマンガマン！で急いでわが家に戻り、ヒエヒエの一杯と一緒にいただきました。
う〜ん。久しぶりにいただく揚げ立てのうちなー天ぷらは最高。来沖中のみなさんには、これも暑い夏の思い出にぜひ召し上がってお帰りいただきた〜い ♪
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