今朝は麩ちゃんぷるー

　　　　

今朝は久々にちゃんぷるーな朝ごはんです。なんでも混ぜればちゃんぷるーになっちゃうんですが、麩ちゃんぷるーって？

　　　　

実は沖縄にはこんなに大きな麩が売ってるんですよ。お吸い物やお味噌汁に入ってるちっちゃなものを想像したら大間違い！これを水で戻して使います。

　　　　

後はスパムやらあり合せの野菜やらと混ぜて炒めればできあがり。今朝も美味しかったね、ごちそうさま。


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