待ってましたぁ！今夜のメニューはラクレット。火であぶって溶かしたチーズをふかしたじゃがいもに絡めて食べるというもの。付け合わせには決まってピクルスが付いてくる。
そもそもスイスは険しい山々に囲まれて、収穫できる作物も限られた貧しい国だった。そんな国で生まれた素朴な郷土料理がこれ。
でも熱々のチーズとじゃがいもは何より美味しい。ちなみにこの料理には何よりスイスのさっぱりした白ワイン、フォンダンがよく合う。
さぁ～て、それじゃ～いただきまぁ～す♪
オリーブの葉っぱ
←いつも応援してくれてありがとう
待ってましたぁ！今夜のメニューはラクレット。火であぶって溶かしたチーズをふかしたじゃがいもに絡めて食べるというもの。付け合わせには決まってピクルスが付いてくる。
そもそもスイスは険しい山々に囲まれて、収穫できる作物も限られた貧しい国だった。そんな国で生まれた素朴な郷土料理がこれ。
でも熱々のチーズとじゃがいもは何より美味しい。ちなみにこの料理には何よりスイスのさっぱりした白ワイン、フォンダンがよく合う。
さぁ～て、それじゃ～いただきまぁ～す♪
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