ローマを後にやって来たのは南イタリアへの入口、ナポリ。カプリ島への道中でしょっちゅう通過はしていましたが、滞在＆食事するのはずいぶん久しぶりな気がします。となればいただくのは絶対こんなメニューたち！イタリアの３色旗と同じ白×赤×緑のイタリアンカラーがナポリでは断然美味しいんです。
まずは私の大好きなカプレーゼ。トマトとモッツァレラチーズのサラダは前菜としてもメインとしてもおすすめの品。そして本場でいただくピッツア・マルゲリータはやっぱり激ウマ。この味を覚えてしまうと同じイタリアとて、他所の街のピザなんて食べられなくなります。ナポリへ来たら、ぜひみなさんもこんな素朴なイタリアンカラーを味わってみて下さいね～♪
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