2年目にして5つの実をつけたわが家のレモンの木。ずいぶん長いこと見守ってきましたが、なかなか黄色くならず・・・
いつの間にか痛み出してしまいました(涙)。というわけで、これ以上熟すのを待つのは不可能?と判断。まだ表面に痛みの見られないひとつを残して収穫しました。
わが家にいる時は毎朝毎晩声をかけてきた可愛いレモン。恐る恐るカットしてみれば、中はしっかりレモン!皮は硬いし味も部分的にムラがありますが、それでも間違いなくレモンそのもの!
っというわけで、わが家の初レモンは傷んだ部分の皮をむいて泡盛の友に。まだまだ暑い沖縄ですからね。炭酸割りでスッキリ美味しくいただきました。自然の恵に感謝です。
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