ここのところ暑い日が続いた沖縄です。
夏バテをしないように鰻丼を食べようと思って鰻丼を作った今日は激しい雨です。
まっ。明日から暑くなるかも知れないのでいいんです。
そんな鰻丼はダブル鰻丼なんです。
まずは、ご飯を盛ってきざみ海苔を振って鰻をのせて一段目が完成です。
そこに、またまたご飯を盛ってきざみ海苔を振って鰻をのせて二段目をつくります。
最後に山椒をかければ出来上がりー。
こりゃパワーがつくわ。
鼻血がでそうだぜ。
ごちそうさまでした。
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