久しぶりの太陽に誘われて向かった先はやんばるの本部町。戻り鰹の水揚げ地としても知られますが、同時に美味しいそば処としてガイドブックにはたくさんの名店がその名を連ねます。今回はそんな中でも開店と同時に行列ができると有名な山原(やんばる)そばへ行って来ました。
ちなみにこの店のメニューはソーキそばと三枚肉そば、そしてお子ちゃま向けの子供そばのみ。私たちはソーキ(600円)と三枚肉(500円)の小サイズをいただきました。あっさり味の鰹だしベースのスープとやや濃い目の味付けのお肉とのバランスがいいですね。お肉のボリュームがあるので、小サイズで十分お腹いっぱいになりました。
今日は11時の開店と同時に入店しましたが、次から次へとお客さんが入りあっという間に満席になっちゃいました。噂通りの人気店のようですね。さ~て。腹ごなしが済んだところで、本命のアノ場所へ向かいますよぉ♪
山原そば
本部町伊豆味70-1
0980-47-4552
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