今夜は餃子パーティーです。
参加者は留守番隊。見学者は隊長です。
餃子は添乗員さんの得意料理です。
今日は留守番隊が初挑戦です。
ニラとシイタケをみじん切りにしてキャベツは軽く湯通してみじん切りにします。
キャベツはよく絞ってね。牛豚の合引き肉を入れて、
ニンニクと生姜をすって塩、コショウ、ごま油を少し入れて混ぜます。
きれいに包めました。
初めてなのに上手だよね。
焼き方はラーメン屋さんで見て覚えました。
美味しそうに出来上がりました。
食べてるうちに次を焼きます。
う～ん。餃子パーティーが盛り上がってきましたよ。
箸休めは手作り塩辛です。
初めてなのに餃子パーティーは大成功です。
誰かに食べさせたくなる美味しさです。マジで・・・
オリーブの葉っぱ
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なんとか５位を死守しています。６位の追い上げがすごいです。
皆さん留守番隊と添乗員さんを助けてくださ～い。
