嬬恋キャベツ

母のお友達が嬬恋でキャベツを作っており、母のところに持ってきてくれました

母もいっぱいもらったから食べきれないと私のまで父と一緒に持ってきてくれました

巻きも多いし、なんと言ってもキャベツがつやつやしているんですよ

それにしても、キャベツ自体がすごく大きい

さっそく、キャベツと豚バラ肉の重ね蒸しを作ったり、キャベツ定番のロールキャベツを作りました

ロールキャベツは次女ちゃんがお肉をこねて、キャベツに巻いてくれましたよ

味付けは・・・・我が家ではコンソメで味を良くしみこませます

いつもだったら、かんぴょうでちゃんと巻くのですが、かんぴょうを買い忘れてしまったので、つまようじでとめました

すごく、味がしみて、キャベツの甘味もあり、おいしく頂くことができました