柚子酢を入れる、瓶の準備をしました。
毎年お友達にお歳暮変わりに柚子酢を送っています。
お酒を飲まない我が家には、お酒の空瓶が有りません。
知り合いの支配人さんが居る時にはホテルから空瓶を頂いたのですが、
定年になられたそうで、空瓶を調達するのに一苦労する事も有ります。
年中行事の一つです。
今年はどれだけ実っているのか楽しみです。
試写会に行って来ました。
一人で行くのは寂しいので、旦那様を誘って。
旦那様は「清須会議」を同じ時間帯で観ました。
映画の時には何時も「そじ坊」でお蕎麦を食べます。
今日は先に、お蕎麦屋さんに寄り、本屋さんで時間調整。
孫の誕生日祝いに「岩崎ちひろ」さんの絵本を買いました。
自分の子供用に買った絵本セットの中に有った本ですが
別の孫の家に持って行かれたようです。
もうすっかりくたびれて居るので
新しく買った方が良いのでしょう。
30年経った今も同じ絵本が並んで居る事がすごいです。
それだけ良い絵本をセットされていたという事で
それもすごい事です。
試写会ですが、涙が流れました。
それだけでは無く、「くじけないで」のメッセージを感じられる映画でした。
人生で何回も転職をし、転居もして来た。
自分は薄情な人間だと思って居るので、友人をあまり必要としない。
実際、困った時に誰かに相談をした経験が無い。
何処で何をしてもそこそこ順応出来たと思って居る。
と言うか、誰が何を思っても思う相手の気持ちだから自分には関係無い。
開き直りかも知れないが、そうでないと自分らしく生きられなくなる。
所詮自分の責任・始末は自分でするしかない、
誰かに任せられる人間は他人に相談をするのでしょうけれど、
自分の人生を他人に左右されたくは無い。
転職・転居をする度に環境が変わり、人が変わる。
それは、今までの自分をリセット出来る最高の環境。
話し方・ファッション・性格までリセットしてもOKな状況。
人生こんな楽しい事は無い。
友人が大勢居る人間にはとても無理な事かも知れない。
人間半世紀も生きて居れば色んな事が有る。
でも、生まれた土地を離れた事の無い人と、
他県を幾つも経験した人では常識が大きく違ってくる。
常識なんて無きに等しい事も時には経験する。
他人から見れば、常識の無い変わり者と見られているかも知れないが。
そうなれば、何でも自由に出きる最高の環境で暮らせる。
順応とは、相手を受け入れ、自分は染まらない。
相手にも自分を押し付けない。
人間個々に違うのだから、何一つ他人と同じにする必要な無い。
味噌の消費量が多いので10キロタッパ2個仕込みました。
大豆 14カップ
乾燥麹 2キロ
塩 １キロ
昆布 ５０ｇ
餅米玄米 ３合
× ２ です。
昼前から圧力鍋で豆を煮始めて、夕方までかかりました。
大豆と昆布を一晩水に浸けて、その水で昆布と一緒に煮ます。
もち米は一晩浸けて普通に炊きます。
麹と塩を合わせ、もち米も混ぜて、煮た大豆と合わせて混ぜます。
それを一緒に味噌用のミキサーでミンチにして
タッパーに投げ入れて詰めます。
最後に塩で蓋をして出来上がり。
我が家でアルコールは飲まないのですが
消毒の為に、５０％アルコールのwhiskyは買っています。
３・４ヶ月で食べられるようになります。
今日はカレー
久し振りに食べ過ぎてお腹が破裂しそうです。
昔見た映画の中で、映画のタイトルがいっぱい出て来ました。
その中の「ジャイアンツ」をBSで放送しています。
興味が有りましたが、長くて見るのも大変です。