ストーブにのせて、まずは焼き芋にします。↑
いつもは、ふかして（蒸す）のですが、焼き芋のかぐわしい風味がある干し芋が食べたくて、チョットひと手間かけました。
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夫に手伝ってもらい、皮を剥きます。。。アッチチ ↑
出来立ての焼き芋は黄金色、しっとり甘く、もう、このまま食べてしまおうかと…我慢・我慢 ↑
棒状に切って網籠に入れました。↑
ベランダの軒下で、2～3日空っ風に当てたら出来上がり
でも、味見しているうちに 数が減っていきます
きっと、美味しいだろうなぁ～楽しみです
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