我が家の風物詩

ベランダから見下ろしたこの光景、なんだかわかりますか？



ハイ、《干しな大根》づくりです。*《切り干し大根》とも言います
家庭菜園で育てた大根を千切りにして天日に干します。

煮物・サラダ・和え物、冷凍保存も出来て、我が家の常備菜として活躍してくれます。



今の天気は晴れたり曇ったり・・・北風が強く吹き、今夜あたりから大寒波がやって来るとか。
干しな大根が飛ばされないよう、そろそろしまわなくては・・・。