二代目丸源のきゃべとん

一人の日曜日はラーメンでも食べにいくか。
イトーヨーカードの国道向かいに大きな看板のお店です。

前から行きたかったけど、いつも駐車場が満車なので躊躇い、今日になってしまいました。
開店１１：３０の少し前に到着、まだ車は数台です。

早速、入店メニューを選びます。日曜日はお得なランチセットはなしでした。

熟成醤油とんこつの肉きゃべとんと鉄板玉子チャーハン（小）を頂きます。
予想していたより美味しかったので、またOKNと寄ってみたいと思います。

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栗の渋皮煮

昨日、小布施で買った栗で早速OKNが渋皮煮を作ってくれました。
帰りにスーパーで重曹（炭酸）を買っておきました。
クックパッドのレシピを観ながら作ります。
一晩水に漬けて柔らかくし、渋皮を残して皮をむきます。
鍋に水と栗を入れ沸騰させ重曹を入れてアクを抜きます。これを３回繰り返しました。
アクが抜けたら砂糖で煮詰めて渋皮煮の出来上がりです。
結構手間が掛かったみたいですね。出来立てより２日目が味が滲みて美味しいそうです。

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つけ麺の人気店に行ってきました。

つけ麺の人気店、三ツ矢堂製麺にOKNと行ってきました。

場所は国道１５８号、島立です。
長野県にはここ１店舗だけのようです。

ゆず風味のシンプルなつけ麺を注文しました。

麺の量や温度を選べます。

注文してから３分も待たずに出てきました。

太めで腰の強い固めの麺です。スープは思ったよりゆず風味が強かったかな。
でも、くどくなく美味しかったです。

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今年もブルーベリー狩りに行ってきました。

毎年この時季に山形村のブルーベリー園にOKNと行きます。

朝１０時頃、すでに１０数台の車が止まっていました。

住吉園は広く、何か所も鳥除けのネットに覆われた園があります。

今年は遅霜に遭いあまり出来が良くない、とオーナーが言っていました。

それでも、２０分ほどで粒の大きいのを選び２人で７００ｇほど採れました。
料金は７５０円でした。入園料３００円と試食（つまみ食い）はサービスしていただきました。

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鬼やんの赤鬼スタミナラーメン

今日の休日はOKNに頼まれた毛布の洗濯に行きます。
松本市浅間のコインランドリーらく・楽です。
最新の洗濯乾燥機がありました。
１０ｋｇ用にシングルの毛布２枚を入れ１時間で洗濯から乾燥までできます。
洗剤も柔軟剤も自動で投入してくれて持参しなくてすみます。９００円でした。

お昼近くになったので待っている間に食事に行きます。
７００ｍ位南にあるラーメン鬼やんに行ってみました。
車１台分空きがありました。
すでに満席で少し待ってカウンターに空きができました。
注文したのは赤鬼スタミナラーメン８００円です。
５分も待たずにでてきました。
大きめの鉢でボリュームたっぷりで、見た目より辛くないです。

お店の前は車でよく通りますが入店は初めてです。次回は焼きそばを食べようかな？

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