梅雨明け近し？おや大です
ファミリーの皆さんおはようございます
降ったり止んだりの雨
タイミング悪く濡れてしまうと
日頃の行いと照らし合わせるおやじです
お寿司屋さんのお話し
寿司幸さんで覚えたトロたくの味
仕入れ等のお店の努力でこのボリュームで
お安く提供されているのですね
看板メニュー様様です
これをお寿司屋さんのカウンターで
お願いすると
にぎり用のトロをたたいて
結構お高かったりするのです
スーパーのまぐろのたたきは別物ですが
カウンター越しの会話で看板料理を知り
SNSで看板料理を知り
看板の乗り方は色々ですが
探ったり、調べたりするドキドキ感の根っこは
変らないと思うおやじです