強風明け少し雪、おや大です
ファミリーの皆さんおはようございます
昨晩は山都に寒晒し蕎麦を味わいに行ってきました
いやぁ～今年もこの季節になりました
向かう道中暴風と雪で普段なら心が折れそうですが
その先にご馳走があると気分は違います
よろしくお願いします
一礼し入店
おっとお隣は無尽のようです
良い感じですねぇ
我々もまずは
鰊の山椒漬けとたまご巻で乾杯
そこに
鰊の天ぷらと
ふきのとうを増量していただいた野菜天盛り
ふきのとう旨しです
今年は昨年の酷暑でお蕎麦の収穫が例年の半分だったとのこと
寒晒しのお蕎麦も例年ではGW前までお出しできるそうですが
今年は少なく4月前半くらいまでとか
残念ながら今年は白黒あいもりができませんとのこと
それでも旨し
暫し無言で食すおやじです
食べ比べに
田舎蕎麦をいただきました
いつもながら幸せな気持ちになります
萬長さんご馳走様でした
おいしいお蕎麦ありがとうございました