続jijinoわがままな一日

気のむくままに

♪もうすぐ春ですね♪

2014年03月04日 | 我家の花
今の時期我が家の花は閑散
わずかに見つけた「蕗の薹」と「ユキノシタ」

ユキノシタ 名前の由来
雪が上につもっても、その下に緑の葉があることから「雪の下」と名付けられた。
また、白い花を雪(雪虫)に見立て、その下に緑の葉があることからとする説がある。
このほか、葉の白い斑を雪に見立てたとする説もある
(ウィキペディア引用)


ひっそりとあらわれた「蕗の薹」
蕾の状態で採取され、天ぷらや煮物・味噌汁・ふきのとう味噌に調理して食べられる

(ウィキペディア引用)
何回か食卓に登場したことがありますが食通でないJIJIは苦手である
一応採られる前に写真を撮る



着色して4枚のアニメ画像です




コメント (2)
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