粉もの

お昼用に
ウィンナーパン。
油脂はココナッツオイルを使用しました。
ちょっと水分が多かったかな？やわらか～な出来上がりになりました。

同時進行で
紅茶の香りがしない紅茶クッキー。
茶葉の量が少なかったかな？バターの良い香りしかしないです。さくさくで美味しいから、まあ良いでしょう。

ここのところ涼しいのでオーブンも苦になりません。

先日のジュートの袋編みはやすーいTシャツのようにねじれが入ってしまったので、別物を試作中。

こんなことを延々とやっているから、物がへらないんですね。

楽しいから良しとしています。

編み物シーズン

michiyo氏のこれ

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買いました。


とりあえずこれを作りたい。夏糸で。

アームウォーマーもかわいいな。

これからたくさん編み物本出るようで(出たのか？)楽しみなシーズン到来。

作りきれるかは、また別の話ですが…

ジュート

ジュートで袋編み。
もう少し大きく(幅広く)すれば良かったな。

夏場のホームベーカリー

ホームベーカリーで食パンを焼くと、発酵が進みすぎるこの頃。氷を入れたりしているのだけどダメ。

ならば、とケーキ作り機能で混ぜるところ(ウチのは13分)から一次発酵(ただ電源を切るだけ)までHBで、成形・二次発酵やらをまな板でしました。

オーブン暖めるのも嫌だったのでフライパン焼き。途中で上下返したので、美しい仕上がりではありませんでしたが、さくふわのパンが時短で出来ました。

↑が昨日のこと。
今日はトースターで焼いてみましたが、これはいただけませんでした。外は香ばしく中は、餅⁈

やはりオーブンかフライパンが良いようです。今日もフライパンで焼き直しました。中途半端に冷ましたせいかしぼんでしまいましたが、これはサクッともっちりに仕上がりました。

良いお勉強になりました。

ミシン糸

糸がとどきました。白糸がすぐ無くなるので(カーテンとかシーツとか長距離縫うから…)大きめを注文。

色糸は帆布、ジーンズの裾上げ用に。

さあさあ、楽しもう。

あ、子供部屋のカーテン破っちゃったから、新しいの作らねば。