かぼちゃとトマトのポタージュ 作りました。
冷たくしていただきましょう。とありましたが
暖かいまま夕食に添えました。
漉し網の代用で細かい目のざるを使いましたので
少しつぶつぶが残りましたが、そう気にはなりませんでした。
お米を入れてとろみを付ける、昔からのやり方なんですって。
トマトも入るのでサッパリ感のあるかぼちゃスープになりました。
たくさん作ったので明日朝、冷たくして頂いて
残るようなら冷凍してしまおうと思っています。
完熟のトマトを頂いた時などまた作ろうと思いました。
かぼちゃとトマトのポタージュ 作りました。
冷たくしていただきましょう。とありましたが
暖かいまま夕食に添えました。
漉し網の代用で細かい目のざるを使いましたので
少しつぶつぶが残りましたが、そう気にはなりませんでした。
お米を入れてとろみを付ける、昔からのやり方なんですって。
トマトも入るのでサッパリ感のあるかぼちゃスープになりました。
たくさん作ったので明日朝、冷たくして頂いて
残るようなら冷凍してしまおうと思っています。
完熟のトマトを頂いた時などまた作ろうと思いました。
ターシャの所何だか、ずーっと下の方に行きますと
コメント欄が出ます。
どうしたのか解らないんですけどそうなってしまいました
ターシャは自分をしっかり持っていて貫き通して
私には出来ない事ばかりだな、と思います。
楽チンがいいのでまねは出来ませんね。
みどりさん、風さんがそういってくださりますが
センスが有るかといわれますと・・・です。
カボチャとトマトでおしゃれなスープ。我が家にも大きなカボチャが一個転がっている。真似してみようかな。私もターシャの所見たけどコメント蘭がないですね。
みどりさんのセンスもなかなかですよ～センスのない私に言われても嬉しくない？ご無沙汰で道を忘れていた（涙）
ターシャ・テューダーのページにコメントと思ったらなんか出来ないようになってましたので・・・
ターシャの世界いいですよね～
お花も畑もパッチワークもそしてあの挿絵も
お向かいさんがファンで憧れています
よく似た感性の方なんですよ
あの広大な土地にさりげなく見せて、密かに綿密に手を加えてるんですよね・・
ぱぶりこさんはお料理も絵もセンスがあっていいです～
見習っても無理な私です