ひとやすみ

ほっとしたいとき探してみよう天使の羽

菜の花と甘エビのわさび和え

2006年03月13日 | ちょこっと一品

名前のまんまです。
今年はやけに菜の花を食べたがる夫です。
手間がかかるわけでもないのでどーって事ないんですけど
ちょこっと何か変えないとね。
甘エビを使ったのでわさび和え、となりました。

お粗末さまでした!

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ヨダレちゃんが。。。 (ペコ)
2006-03-13 19:26:08
もっのすごく春らしい一品ですねー。

この場合、わさびは粉末の方がいい?^^;



今日はとても寒かったので献立を変更して

『コショウたっぷり、白菜とウィンナーのスープ』にしました。

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ペコさん (ぱぷりこ)
2006-03-13 20:47:08
粉のわさびは無いのでチューブので~す。

粉でもチューブのでも

本物わさびおろしちゃってもイイのでは♪



今日寒かったよね。

白菜とウィンナーのスープ いいですね~

コショウたっぷりなら直イイではないですか!

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今夜、、、 (ペコ)
2006-03-16 11:36:58
今、買い物に行ってきました。

今夜、チャレンジします



菜の花の茹で過ぎに注意しなくちゃ

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ペコさん (ぱぷりこ)
2006-03-16 18:05:53
旬のものは取り合えずその時に

食べとかないとですからね~

おいしいよー。
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バッチリ(^^)v (ペコ)
2006-03-16 19:54:54
ぱぷりこさ~ん、ありがとう♪

父にとってもうけました。

辛し和えしかしたことなかったから

私も嬉しくなっちゃった!!

・・・でも、嬉しさのあまり“即食べ”しちゃったので

写真がなくて記事にできない。。。



また、教えてくださいねー

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ペコさん (ぱぷりこ)
2006-03-16 21:12:50
よかった~

簡単だけど美味しいよね。

今度甘エビたっぷりってのもいいかと思っています。

菜の花終わらないうちにやらないとです。

写真、フツーは間に合いませんよね。

「これは撮ってからよ!」が時々あるので

「撮ったの?」と聞いてきたりしますので何とか間に合ってます。



>また、教えてくださいねー

いやいや、教えるというほどのものでもないので

お恥ずかしいです。
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…そういえば私も。。。 (ひびよ)
2006-03-17 16:47:58
今年は、菜の花がヤケに?目にとまります。^_^;

それで、菜の花の“天ぷら”に始まり、

“辛し和え”(うちのは、単純に菜の花だけ^_^;、色気もあったものじゃないですね。。)

パスタで“菜の花入りペペロンチーノ”

今度は、“菜の花入りタラコパスタ”^_^;

“菜の花と甘えびの辛し和え”今度作りま~す。。

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ひびよさん (ぱぷりこ)
2006-03-17 22:26:34
てんぷらですか!それはやってません!

それにパスタに使うのも思いませんでしたよ~

やはりいろいろ聞いてみるものですね。

ありがとうね。
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菜の花料理… (ひびよ)
2006-03-18 23:54:59
> それにパスタに使うのも思いませんでしたよ~



ペペロンチーノは、以前パスタ屋さんのメニューにあったもので、

それのマネして作ってみました。

タラコの方は、以前ファイルしていたレシピにあったものです。

…なんでも入れれば良いってものでも無いと思いますけど、

結構美味しかったです。

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ひびよさん (ぱぷりこ)
2006-03-19 11:49:52
季節の物を工夫して食べるのって楽しいですね。

難しくこったものじゃなくてさらっとご飯のおかずって出したいです。
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