テレビでは悲惨な事件を連日報道しています。
犯人に対する怒りや、被害にあわれた方
ご家族の方の気持ちを察しながらも
穏やかな日を過ごしている事に感謝します。
梅雨の晴れ間ということで、洗濯たくさんして
寄せ植の鉢の枝を落とし、風通しをよくしました。
今年は梅干を作らないので梅サワーをやってみようかと。
蜂蜜が気になってよーく見てみたけど
国産はびっくりお値段です。
あまりすっぱいのは得意ではないので
美味しい蜂蜜たっぷり、酢は少しにしたいと思ったけど・・・・
梅の量を蜂蜜に合わせればいいか？
蜂さんが一生をかけて集めた上等な蜜を
できればたくさん欲しいと思っている私なのです。
私も以前はよく梅酒を造っていましたが、いけない口なので梅ジュースか梅ミソにしておきます。
夏になったら麦茶だけでなく、梅ジュースでさっぱり味を楽しみます。今年は未だ出始めなので、もうちょっと安くなったらと思っています。
ちなみに昨日、千葉産の小梅が１０キロ、１５００円で売っていましたが、１０キロはちょっと多すぎます
梅ミソ？ですか。梅シソ？
職場の人に去年の梅サワーの梅を食べさせてもらい
美味しかったので作ってみようかと思いました。
サワーは梅と蜂蜜に酢も入れるという事ですが
すっぱいのは苦手なので蜂蜜いっぱい酢は少し
ではどうなのかしらと思案中です。
こうなると、急に蜂蜜が気になりだしました(笑）
10キロは多いですね。
小梅ですとたくさんつける人が多いのでしょうか
箱入りをよく見ますね。