
缶コーヒーの温め方
家に入る細長い砂利道をコンクリートにしようと、仕事を同級生に頼んだ。 雪が降ったりやんだ...

辰巳芳子さんの心臓焼き
恐ろしげな焼き物、それは厚焼き玉子。 お正月の定番になっていたものだったが、ここ、数年叔...
今日は息子の誕生日
34年前の今日、私は息子を出産した。 産前休暇が、あったにも関わらず、切りのいいところで...

息子のチーズケーキ
今日は、私の誕生日。 友だちや、家族からのメッセージが届いた。 朝、息子がやって...

今日はすき焼き
すき焼きの市販のタレを使わずに作ることを御習いした。 どうなるか。 これから足りない具材...

もやし炒め
ステーキ用もやし炒めから、少し工夫して野菜炒め。 といってもほとんどもやしのようなこの野...
黒毛和牛サーロインステーキとは
先日の連休だった。 ハルにも我々にもだが、家ステーキ初体験をさせようと考えた。 母が、牛...

肉じゃが
今日は、肉じゃがを作ってみた。 初めてである。 私の料理の先生がすばらしく、材料とおおよ...

ミートソース
今年の目標は、クッキングである。 それで今日は、ミートソースを作ってみた。 材料は ひき...

冬休み最後の遊び
この連休、ハルが滞在した。 息子が、野地温泉に行き温泉に入りながらハルに雪遊びをさせたい...