~*あしたも虹色*~

♪溢れる好奇心をカメラに詰め込んで・・・・EOSKISSX5・60D&EXILIMで撮った写真を添えて綴ってます♪

~*夏の定番 グリーンカーテン「ゴーヤ」*~

2013-07-29 | 家庭菜園・小さな昆虫たち
いらっしゃいませ~

yukinnkoママデス

ご訪問、有難うございます




湿った空気が流れ込んでる影響で、大気の状態がとても不安定のようで、
yukinnkoママ地域も、最近は朝からドンヨリ灰色の空に、急なドシャ降りの大雨となったり
予測がつかないような不安定な天候が続いています
運転中でも、ワイパーが全く効かないくらいの雨量は怖いですね  皆様もどうぞお気をつけ下さいね



強い日射しの後の程良い雨は野菜達には恵みの雨なのですが。。。 

我が家の家庭菜園でも、すっかり毎年、夏の定番となった緑のカーテン「ゴーヤ
 













今年もたくさんの実をつけてます










昆虫たちは相変わらずわき目もふらずに、花から花へと懸命に飛び交ってます~
花を撮ろうと思っていると、ハチの方から花へ飛び込んでくるんですね 











とある日の収穫したゴーヤ達  毎日収穫できて嬉しい悲鳴です



一度には食べられないので、こちらも定番になりました ゴーヤの佃煮 を作りましたヨ


レシピはこちらから~ ~*ゴーヤ兄弟・背くらべ&ゴーヤの佃煮*~(ご参考までに~)








収穫して常温に置いておくと、どうしてもすぐにこんな色に変身してしまいますね~
今までなら捨てちゃってましたけど これがゴーヤジャムに変身しますよ
(緑色のままでジャムにしても美味しいみたいですね)




ゴーヤジャムのレシピはこちらから~ ~*いのち育む・家庭菜園 夏野菜達&ゴーヤジャム*~ 





マーマレードみたいな感じになりますヨ (緑色の部分もありましたのでそれが黒く見えてます)



ジャムにするとまた色々な料理に使えて便利なのですヨ~ (お好きな方はお試しくださいまし~ネ)  


今日も最後までお付き合い頂いて有難うございました

嬉しいコメントをいつも有難うございます 大切に読ませて頂いております
数あるブログの中から、御縁を頂いてブログを通して繋がって、いつも温かく見守って頂いて 感謝です

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (kenさんへ)
2013-07-30 16:53:22
こんにちは~
ご訪問といつも嬉しいコメントを有難うございます
ゴーヤのグリーンのカーテンは
アジサイと並んで公共施設や学校でも植樹されていますね
ゴーヤのお花もキュウリと良く似ていますね
ゴーヤのあのニガニガが最初は苦手でしたが
慣れると、また、自分で植えたものに実が付くと
嬉しくて、それからは、毎年美味しく頂いていま~す
佃煮の方がゴーヤとは分からないかも~~デス
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Unknown (はまぴーさんへ)
2013-07-30 16:42:07
こんにちは~
ご訪問といつも嬉しいコメントを有難うございます
すっかり夏の定番となりましたグリーンカーテンですね
とても強くて作りやすいので、ご近所でもあちらこちらで
グリーンのカーテンが涼しげですヨ~
そうそう、ゴーヤーはホントに暑いこの時期だけですので
食べると夏バテ防げそうですネ
はまぴーさんのメニューの中にはどんなゴーヤのレシピがありますか~
また美味しいレシピ教えて下さいね
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おはようございます (Ken)
2013-07-30 07:33:02
ゴーヤは市役所でも市長が5月頃だったか植樹してましたが
花は先日他の方のブログで初めて知りました(-_-;)

ゴーヤは苦手ですが、ジャムなら食べれるかも?(笑)

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Unknown (はまぴー)
2013-07-30 04:54:53
ビタミンたっぷり、栄養の宝庫ですね!!
体も冷やしてくれるし、夏には最高の食べ物ですね。
旬のものってありがたいですね^^
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