ペガサス春日

土の香りと緑の大地

おやつ作りクラブ

2015-05-22 11:03:03 | 日記

こんにちは!けあはうすです。

今月のおやつ作りクラブでは、季節のフルーツたっぷりの

クレープを作りました。

いちご、バナナ、キウイフルーツ、黄桃を食べやすい大きさに

切って、生クリームを泡立てていただきました。

クレープ生地の材料を計ったり、卵を割って混ぜたりを

分担して、楽しく行うことが出来ました。

生地を素早く流しいれてしばらくすると、甘い良い香りがしてきました。

「いち、にの、さん!!」でひっくり返します。

皆様、ドキドキされながらも上手に出来ました。

そして「良かったね~うまくできたね~」と皆様からの

拍手と声がかかりました。

それぞれ自分のクレープを包みました。フルーツたっぷり、

クリームにチョコレートソース、くるくると巻いて、きれいな

クレープが出来上がりました。

紅茶と一緒にいただきましたが、とても美味しかったようで、

皆様、ぺろりと召し上がられました。

「本当に美味しかったね~」と口々に言ってみえました。

また来月も美味しいおやつを作りましょうね!!

           文責  中ちゃん

 

 


初夏のスイーツバイキングを楽しみました。

2015-05-21 17:33:13 | 日記

こんにちは、グループホームです。

お楽しみ・スイーツバイキングの日です。

初夏を思わせる日々が続いていますが、今回は、“冷たいおやつ”をテーマに作ってみました。

 

メニューは、初夏にちなんで、わらび餅・白玉あんみつ・シューアイス・フルーツ・そして定番のショートケーキ等々、沢山ご用意しました。

並んでいるスイーツを見て、「わ―っ、たくさんあるね」「どれから食べようかな」等、満面の笑顔で集まって下さいました。

大きな口をあけ、とても美味しそうに食べて頂いています。 

お腹いっぱい食べて下さった後でも、シューアイスは別腹でした。

チョコとバニラがあり、皆さんひと通り食べて下さいました。

これからますます暑くなりますが、負けないで、お元気に毎日が過ごせますように、たくさん美味しいメニュー考えますね。

 

 

                                                                                                           文責 丸めがね

 


2階 バイキング

2015-05-21 17:09:18 | 日記

こんにちは。今回は、2階フロアーで行われたバイキングをお伝えします。

メニューは、おにぎり(天むす)

       かれいの南部焼き

       お好み焼き

       南瓜と豚肉の煮物

       吹き合わせ

       海草サラダ

       きくらげのオイスター炒め

       あさりの味噌汁

       ティラミスです。

 

どれも、美味しいそうですねー。

皆様も、「美味しいー。この天むす」「ちょうど良い味付けだね!」などおっしゃていて満足されている様子です。

最後に、とても素敵な笑顔をパシャリ!!

100点満点の笑顔ありがとうございます!!

また、来月もこのような笑顔をみられるようにバイキング頑張りますねーー!

                                                   文責  まっちゃん

     


昼食外出

2015-05-21 16:08:00 | 日記

今日は特養2階の入所者の方々と昼食外出へ出掛けました

昔、よく通われていたという馴染みのとんかつ屋さんへ。





皆様、揚げたての味噌カツを召し上がられました

「お肉が柔らかくて美味しいね」等とお話されながら、食が進んでおりました。




食後は、天気が良かったので近くを散歩しました。

清洲城と記念写真を撮りました

皆様、とても良い笑顔です





またお出かけしましょうね


文責 ほそかわ










デイサービス活動日誌

2015-05-21 15:51:12 | 日記
みなさんこんにちは。

本日、デイサービスではおやつ作り&バースデイイベントが行われました。

皆さんで作るおやつはこいのぼりをイメージしたロールケーキです。

さっそく、おやつ作りの開始です。



ロールケーキに生クリームを塗っていきます。

女性利用者様だけでなく男性利用者様も喜んで生クリームを塗っていました。





だんだん完成に近づいてきました。



フルーツをトッピングして完成です。



美味しそうなロールケーキができあがりました。

おやつ作りの後は今月誕生日の利用者様のお祝いをしました。

誕生日の歌を歌った後は職員からのメッセージ入りの色紙を贈呈させていただきました。

最後に記念撮影をしました。皆さんとてもうれしそうでした。来年も皆さんでお祝いしましょうね。



文責:しみけん

施設内研修

2015-05-20 19:04:04 | 日記

 今日は、施設内研修がありました。

 本日のテーマは「排泄ケア」 講師:白十字株式会社ご担当者様

 <研修内容> 

 ・尿モレ発生の2大要因(人為的なモレ7割:非人為的なモレ 2割)

  人為的なモレは、あて方やサイズの不一致が原因

  非人為的なモレは、体型や症状(麻痺・拘縮)のあて方が原因

  ヒューマンエラーを防ぐことがモレのない排泄ケアの第一歩

 ・パンツタイプのあて方ポイント

  手でパンツの両脇を持ち、引き上げること。

  膝を曲げ、腰を下げること

  2つの動作から成り立っている。

 ・排泄ケアで気をつけたいポイント

  入所者様の状況に合わせた適切なアイテム選定(サイズ・吸収量)

  尿道口に密着させるようにあてる(すき間を作らない)

  

  

 職員にリハビリパンツやオムツを着用し、体験をしました。

 実際リハビリパンツやオムツを履くと、「歩きにくいね」「腿が苦しいね」など

 改めて実感しました。

 

 

 入所者様に不快なく履いて頂くにはどうすれば良いのか、

 指導して頂きました。

 参加した職員からは「ギャザーのあて方やモレの原因を理解することができた」

 「リハビリパンツのあて方を知ることができた」など学ぶことが

  たくさんありました。

 今日学んだ事を振り返り、入所者様に安心して過ごして頂くように

 ケアをしていきたいと思います。

 白十字株式会社のご担当者様、本日はお忙しいところありがとうございました。

 

 

                           文責:やまちゃん


ランチ

2015-05-20 18:52:54 | 日記

こんにちは、ペガサス春日です。

 今日は昼食ランチがありました。

 <本日の献立>

 ・ご飯  ・刺身の盛り合わせ  ・きゅうりとトマト和え

 ・たけのこのしんじょう  ・鶏団子汁

 

  入所者様も楽しみにされ、「刺身がよかった」「マグロがおいしかったよ」など

 好評でした。

  外を眺めながら食事を楽しまれる方もみえました。

 食後にホットコーヒーやアイスコーヒー、アイスクリームを召し上がって

 いました。

 これからも入所者様に楽しんで頂けるような、企画を考えていきたいと

 思います。

  

                                                            文責:やまちゃん


デイサービス&ケアハウスバイキング

2015-05-19 18:27:45 | 日記

一日の気温差のある日が続いています

この時期は、沢山食べて元気をつけることが大事ですね

今日は、月に一度のバイキングでした

  

  

   

利用者様方からは、「天むすがある」「海老フライがおいしそう」など

    

皆さん「海老フライ」がお好きですね

「お野菜もたべなくちゃね」お盆の中が色とりどりになり、皆さん笑顔です

  

  

大きなお口で「あ~ん」お待ちかねの天むすです

美味しいご馳走で、皆さん元気に、この気候の変化に負けないよ~

本日もボランティアで、西区女性の会の皆さんに、お手伝い頂きましたm(__)m

ありがとうございました。

次回、バイキングは6月10日(水)です

楽しみにしてください。

                     文責          まりん

 

 


デイサービス活動日誌

2015-05-18 17:44:22 | 日記

こんにちは★

本日、ボランティアの「紙芝居やさん」様にお越しいただきました!!

初めに、「きんたろう」を朗読していただきました。♪まさかり担いだきんたろう~♪と口ずさまれる方もみえました。

続いて、「まねきねこ」の朗読です。ねこと和尚さんの感動的な話にうるうるされている方もみえました。

 

そして、「おひゃくしょうとめうし」の朗読です。

お百姓さんの話から、皆さん口々に昔話をされていました。

朗読後の手品も毎回皆さん楽しみにされており、今回も驚かれていました!!!

来月の開催も楽しみですね♪ 

                           文責:干物女


福祉出前講座

2015-05-16 18:23:20 | 日記

清須市包括支援センターからの依頼を受け、清須市田中町公会堂で、「福祉出前講座」を開催させていただきました。

総勢40名ほどの方が集まってくださり、今後のためにと真剣に話を聞いてくださいました。

「食事の基本」

「なかなか立ち上がれない方の立ち上がり介助の方法」

などをお話させていただきました。

みなさんとても積極的で、質問も多くあり一時間と言う時間があっと言う間に過ぎていきました。

今後もお声がかかれば、積極的に市町への協力をしていきたいと思います。

お声かけくださったみなさんありがとうございました。

文責 : もんきち&DanBo~