こんにちは。 毎週土曜日の福祉カフェ。
第三土曜日は、イベントを開催し、カフェを利用される皆さんに 情報提供を行っています。
本日テーマ「嚥下障害」 皆さん、真剣に話を聞いて見えました。
講演の後は、お待ちかねの体操。
小さなボランティアも協力してくださり、楽しいカフェの時間になりました。
毎週介護相談を受け付けています。
来週も元気な職員が、カフェでお待ちしております。
文責 ： なんじゃもんじゃ
本日はプロのパティシエが腕を振るわれるとのことで、期待を胸に多くの利用者様にお越しいただきました。
本日のおやつはいつもと違い特別で、「アップルガレット」でした
利用者の皆さんは看板の「ヒルトン」という文字にざわつかれていました
そのころ厨房では、生地作りに熱の入った先生の指導中でした
そして、焼きあがった「アップルガレット」を手に先生がお越しくださいました。
とても良い匂いがデイルーム中を漂っていました。
「アップルガレット」はフランスのお菓子で、材料としてはアップルパイと同じですが、生地が薄いのが特徴のようです。
外国の方は一度に、3分の１から1枚を召し上がられるそうです。主な材料のリンゴは「紅玉」や「ふじ」のような酸味が強い物のほうが
焼き菓子には合うと先生がお話をしてくださいました。
焼きたての「アップルガレット」に砂糖を振り、先生が切り分けて下さいました。切るたびに「サクッ、サクッ」音がしていました。
そして、「オレンジ、キウイ、さくらんぼ、パイナップル、ブルーベリー、リンゴ」の６種類のフルーツとバニラアイスを先生が見本として盛り付けて下さいました。アイスクリームには底にスポンジを敷く先生の一手間を加えて下さり、スポンジを敷くことで溶けにくくなるそうです。
では、先生の見本を真似て皆さん盛り付けに挑戦されました上手に盛り付けができています
盛り付けに夢中です。
先生自らも直接盛り付けをしてくださいました。利用者様も綺麗に盛り付けられて喜ばれていました。ありがとうございます
先生がテーブルを回られ、味の感想を聞かれていました。皆さん「甘くておいしい。」「焼きたてだからサクサクしてるわね。」ととても好評でした
おいしいと言葉も出ず、皆さん夢中になって召し上がられていましたおいしいものを食べると笑顔になりますね
召し上がられた後、感想を皆さんに伺ったところ、「これならもっと食べれるわ」、「おかわりが欲しい」ととても大好評でした。また、パティシエさんに実演で作ってもらいたいわと言われる方もいらっしゃいました。
文責：グッチ
こんにちは、3階花チームです。
今日は月に一度の料理クラブの日でした。
本日のメニューは・・・
＊鶏の梅照り焼き
＊磯吹き寄せ煮
＊かき卵汁
＊りんごの寒天 です。
作り方を一生懸命読んでおられます。出来上がりが楽しみですね♪
だんだん良い匂いがしてきましたよ。ちょこっとだけ味見です。
さあ、盛り付けたら完成です！
みなさんでいただきます♪
「おいしいですか？」と聞くと「おいしいです！」とオッケーをいただきました！
本日もボランティアなでしこ様にお手伝いいただき、楽しい時間を過ごすことができました。
ありがとうございました。
来月の料理クラブ楽しみにしています♪
文責 たにちゃん
こんにちは！けあはうすです。
今月の書道クラブを行いました。
皆様、毎月この時間をとても楽しみにしておられます。
今月は、４月のお釈迦様の誕生日にちなんで、『花祭り』
『甘茶』から練習していただきました。先生から甘茶についての
お話も伺いました。皆様、耳を傾けておられました。
先生のご指導を受けて、皆様もアドバイスを生かして
より一層、頑張って練習されます。先生のお言葉にも
力が入ります。
楽しく先生とお話される時間も持ちつつ、やる時はやります！！
とても真剣な眼差しですね～
今日も皆様、素敵な一枚が出来上がりました。書道の時間は
とても和やかでほっとする時間となっています。
また来月も頑張りましょうね！
文責 中ちゃん
こんにちは
本日は法人デイサービス合同大運動会・作品展を開催しました。
始めに施設長より開会のあいさつをさせていただきました。
続いて、各施設代表選手の力強い選手宣誓で開幕しました。
いよいよゲームの開始です。まずは集団種目の玉入れです。
日頃のレクリエーションで練習した成果を発揮しようと、利用者様はとても必死に籠に向かって投げ入れていました。
続きまして個人種目のダービーゲームです。
ダービーゲームとは馬に紐をくくり、その紐を巻き取りスピードを競うゲームです。
3メートルの紐を必死に巻き取ります。
参加している利用者様だけでなく、外で応援している利用者様から
「頑張ってー」という声が響き渡りました。
今回は作品展も運動会と同時に行いました。ペガサス春日の作品はこちらです。
惜しくも銅賞でした
最後は理事長による表彰式で運動会では敢闘賞、作品展では銅賞を頂きました。
利用者の皆様、本日は本当にお疲れさまでした。
次回は秋頃、このような合同イベントを開催する予定です。
次回はさらに上の賞を目指しましょう
文責 谷ママ
こんにちは、グループホームです。
近所の喫茶店に行ってきました。喫茶店に入ると「コーヒーのいい香りがするわ。」と言われて、いつもと違う雰囲気を感じ、喜んでみえるようでした。
皆様ケーキセットを注文され、たくさんの中からお好きなケーキと飲み物を選んでみえました。
「喫茶店に来るのも、たまにはいいわね。」
「このケーキ、とってもおいしい。」
利用者の皆様におしゃべりしながら楽しいひと時を過ごしていただけたようです。また機会を作って、喫茶店に行きましょう。
文責 じげん
こんにちは。ペガサス春日です。 今日は、３階フロアでバイキングをしました。
本日の献立は、 天むす・鶏肉の梅風味焼き・お好み焼き ・青梗菜の生姜炒め・炊き合わせ・にんじんサラダ・きくらげのオイスター炒め・清汁・ティラミス
職員がバイキングの準備をしていると、「今日はバイキングなんだね。」「何のメニューが出るの？」と、とても楽しみにされていました。
特にお好み焼きが、「美味しい。」「もっとおかわりすれば良かった。」と大好評でした！ 「お腹いっぱい。」「美味しかったよ。ごちそうさま。」と入所者様に満足して頂けました。
ボランティアのかきつばたの皆様のおかげでスムーズに行うことができました。 ありがとうございました。
文責：いわこ
こんちには！！
今日は、ペガサス春日に沙羅の樹の４名の皆様がこられ、大正琴を演奏して下さいました。
曲順は、①茶摘
②みかんの花咲く丘
③荒城の月
④青い山脈
⑤丘を越えて
⑥バラが咲いた
⑦千曲川
⑧高校三年生
⑨きよしのズンドコ節
⑩星影のワルツ
の計１０曲とアンコールで「高校三年生」を弾いて下さいました。
皆様、大正琴の音色の合わせて歌を歌い、とても満足して下さいました！
「若く明るい～♪ 歌声に～♪」と一緒んなって口ずさんで楽しい時間を過ごすことが出来ました！！
これからも、沙羅の樹の皆様 素晴らしい演奏をよろしくお願い致します。
文責 まっちゃん
今回は、毎月恒例となりました２階のモーニングです。
本日のメニューは「空豆ご飯」
「鮭フレークの玉子焼き」
「刻みたくあんの生姜和え」
「味噌汁(大根)」
「ヨーグルト」です。
「鮭フレークの玉子焼き」をアップすると、
なんとハートマークです
食べるのがもったいないです(笑)。
「美味しいなー この玉子焼き 可愛いねぇ！」などとても満足して頂きました。
利用者様の、笑顔がやっぱり一番ですね。
文責 まっちゃん
こんひちは☆
生憎の天気になってしまいましたが、本日はボランティアのピッカブー隊にお越しいただきました！！
紙芝居や歌、手踊りで楽しいひとときを過ごしました。
まずは紙芝居のしょいくらべ。
皆さん、夫婦愛を真剣に聞き入っていました。
続いて、だるまさんが転んだで顔表情で遊びました。
顔表情で遊んだ後は鯉のぼりやシャボン玉飛ばしをしました。
皆さん笑顔満開！！！
最後は「くわず女房」でした。
楽しいひとときを過ごし皆さん満足そうな表情をされていました。次回開催も楽しみですね♪
文責：干物女