1月31日のお弁当

○えのきと豚肉の酢炒め
○トマトとオレンジカリフラワーのサラダ
○黒豆
○昆布かつお煮

オレンジカリフラワーは、愛子の産直のお店で
珍しいと思って買いました。
甘くておいしかったです。

1月30日のお弁当

○こんにゃくとにんじんの甘辛煮
○芋きんとん
○黒豆
○ちぢみ雪菜と豚肉の炒めもの

一部、お正月料理のよう。
ちぢみ雪菜は冬の特産ですね。
ちぢんだ分、おいしいような気がします。

1月29日のお弁当

○ちぢみ雪菜ともやしのおひたし
○味卵
○トマトのマヨネーズ和え

彩がいい感じでした。

1月26日のお弁当

○ミディトマトのマヨネーズ添え
○雪菜と豚肉の酸炒め
○さつまいもの甘煮

赤、緑、黄があるとお弁当がおいしそうです。

1月24日のお弁当

○だいこんのきんぴら
○春菊のごま和え
○レンジ卵

春菊は山形産でおいしかったです。

1月23日のお弁当

○かぼちゃの甘煮
○セロリの酢漬け
○豚しょうが焼き

豚のしょうが焼きはお弁当にも、毎日のおかずにも本当にいいですね。
簡単なのにおいしく、大好きな味です。

1月21日のお弁当

やきそば弁当

朝時間ない時は、これに限ります。

1月19日のお弁当

○雪菜のおひたし
○金時豆の甘煮
○昆布とかつおの佃煮風
○味付けたまご

昆布とかつおは、捨てるのがもったいないので、
いつもだしをとったものに味付けしています。
立派な一品になります。

16日のお弁当

○雪菜ともやしのおひたし
○ハム
○にんじんとごぼうのきんぴら
○金時豆の甘煮

ハムはいただきものです。
いつもこんな高級ハム買えませんので、本当にありがたいです。

12日のお弁当

○もやしナムル
○ゆで卵
○セロリ漬け
○金時豆の甘煮

豆は、市販品です。助かりますね。