田林路を歩いていたら偶然、台湾美食祭りをやっていました。
美食といっても、屋台ばかりのB級グルメ。
思いがけず、おいしい思いが出来ました。
しかし、羊肉串なんて新彊だし、どこが台湾??って感じもしたけど。
日本っぽい料理も多かったな。
秋刀魚焼き:醤油じゃなくて少しの塩と唐辛子たっぷり。頼むから醤油だけかけてくれ~!
たこ焼き:これは上海では日本の味として有名。だけど、オリジナルテイストではない。
イカ焼き:屋台の大人気メニューだった。駅前の屋台の味。
今川焼き:クリーム入りとか、限りなく日本の味に近かった。
詳しくは写真集を見てくださいね。
一番感心したアイデア。
ジャガイモをらせん状に切って油で揚げるポテトチップ。
海苔塩とか、バーベキューとか、いろいろな味を選べます。
一番日本的だった、竹に詰めたもち米。おいしい。
一番信じられなかった、「長野ラーメン」 私のふるさと長野は「そばの里」なんだから、おいしいラーメンなんて「にんにくげんこつラーメン」しかないよ。
日本の地名を商標登録するのが流行っているから、その流れですね。
日本にも「七宝麻辣湯」(七宝には名物といわれるような特別な麻辣湯はない)があるから、同じようなもんだ・・・・・・・
美食といっても、屋台ばかりのB級グルメ。
思いがけず、おいしい思いが出来ました。
しかし、羊肉串なんて新彊だし、どこが台湾??って感じもしたけど。
日本っぽい料理も多かったな。
秋刀魚焼き:醤油じゃなくて少しの塩と唐辛子たっぷり。頼むから醤油だけかけてくれ~!
たこ焼き:これは上海では日本の味として有名。だけど、オリジナルテイストではない。
イカ焼き:屋台の大人気メニューだった。駅前の屋台の味。
今川焼き:クリーム入りとか、限りなく日本の味に近かった。
詳しくは写真集を見てくださいね。
一番感心したアイデア。
ジャガイモをらせん状に切って油で揚げるポテトチップ。
海苔塩とか、バーベキューとか、いろいろな味を選べます。
一番日本的だった、竹に詰めたもち米。おいしい。
一番信じられなかった、「長野ラーメン」 私のふるさと長野は「そばの里」なんだから、おいしいラーメンなんて「にんにくげんこつラーメン」しかないよ。
日本の地名を商標登録するのが流行っているから、その流れですね。
日本にも「七宝麻辣湯」(七宝には名物といわれるような特別な麻辣湯はない)があるから、同じようなもんだ・・・・・・・
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